Faites une cure de sève de bouleau !
C’est à la fin de l’hiver que la précieuse sève de bouleau, chargée en minéraux, oligo-éléments et vitamines, est récoltée. Elle peut-être consommée fraiche les premières semaines après la récolte ou toute l’année, grâce au processus naturel de lacto-fermentation qui la conserve et l’enrichit en probiotiques. Pure, bio, non pasteurisée, sans conservateurs, la sève est […]