Meatout Day
Bonjour à tous,
Aujourd’hui c’est le « jour sans viande » (1) !
Bien que ce soit tous les jours le cas chez Altervojo, c’est tout de même une belle initiative, et c’est aussi l’occasion de rappeler quelques-unes des raisons pour lesquelles Altervojo ne propose que des produits végétariens :
– pour la santé, parce que manger végétarien est la meilleure façon de rester en bonne santé !
– par respect pour la condition animale (évitons aux animaux les inacceptables conditions d’élevage et d’abattage qu’ils endurent) ;
– par intérêt environnemental (économie des ressources naturelles, préservation de l’environnement et lutte contre le réchauffement climatique, l’industrie de la viande étant la plus polluante au monde) ;
– pour nourrir l’espèce humaine (avec un hectare de terrain consacré à la culture de fruits et légumes, il est possible de nourrir trente personnes, mais seulement cinq personnes si ce même hectare est utilisé pour produire de la viande blanche, et beaucoup moins si l’on n’y produit de la viande rouge. L’écart se creuse encore plus si l’on se base sur une culture céréalière).
Très bonne journée
(1) « Meatout Day », le 20 mars étant décrété en 1985 « Jour sans viande » par un Américain, Alex Hershaft.