Altervojo 127 avenue Parmentier, magasin bio indépendant, éco-végé-bio !
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Altervojo = Ecologique car c’est toute notre activité qui vise à réduire les dépenses d’énergie et le gaspillage, de la consigne des sacs au compost en passant bien sûr par le « on jette rien ! », car en cuisine c’est comme pour le reste, rien ne se perd, tout se transforme !
Altervojo = Végétarien parce que le végétarisme est une des clés des problématiques environnementales modernes et qu’il permettrait à la population mondiale de se nourrir !
Altervojo = bio bien sûr (et certifié, sans quoi il n’y a pas de garantie !), parce que le mode de production biologique (et biodynamique, notamment la permaculture) est la solution face à l’agriculture « conventionnelle », c’est à dire l’agriculture chimique.
A très bientôt chez Altervojo,